Magdalenas sin huevo, sin leche, sin azúcar, sin frutos secos y sin químicos
Raciones Tiempo de preparación
11Magdalenas 15minutos
Tiempo de cocción
60minutos
Raciones Tiempo de preparación
11Magdalenas 15minutos
Tiempo de cocción
60minutos
Ingredientes
Instrucciones
  1. Mezclamos el lino con el agua hasta que tengamos una pasta de textura ‘similar’ a la clara de huevo.
  2. Añadimos el sirope y batimos.
  3. Añadimos el aceite, la leche vegetal, la canela y batimos.
  4. Añadimos la harina y batimos hasta tener una masa uniforme.
  5. Dejaremos una horita la masa en el congelador para enfriarla. Si tenemos prisa y la leche estaba fría de nevera podriamos saltarnos el rato de congelador, pero igual no suben.
  6. Repartimos la masa en los moldes hasta arriba.
  7. Precalentamos el horno a 160º y las ponemos 60 minutos. Entonces las pinchamos con un palillo para ver si sale seco. Un palillo seco significa que la masa no está húmeda, pero podría estar poco hecha. El palillo solo es una orientación.