Galletas integrales de avena, sin huevo, sin químicos y sin azúcar

Por fin, finalmente, he conseguido unas galletas bastante saludables y que le gusten a mi hija Abril.  En casa gustas más la canela que la vainilla, pero como las cantidades son pequeñitas, cada vez haré una horneada de vainilla y un par de canela, así habrá para todos los gustos.

Galletas crujientes, integrales, de avena, sin huevo, sin químicos y sin azúcar
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Raciones Tiempo de preparación
25 galletas 8 minutos
Tiempo de cocción
20 minutos
Raciones Tiempo de preparación
25 galletas 8 minutos
Tiempo de cocción
20 minutos
Galletas crujientes, integrales, de avena, sin huevo, sin químicos y sin azúcar
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Raciones Tiempo de preparación
25 galletas 8 minutos
Tiempo de cocción
20 minutos
Raciones Tiempo de preparación
25 galletas 8 minutos
Tiempo de cocción
20 minutos
Ingredientes
Raciones: galletas
Instrucciones
  1. Mezclar en un bol aparte todos los ingredientes secos.
  2. Mezclar en el bol principal todos los ingredientes líquidos.
  3. Añadir poco a poco el contenido del bol de los ingredientes secos al bol de los ingredientes líquidos y mezclar bien.
  4. Solo si hace falta, añadir líquido (agua, leche vegetal, ...) para conseguir que la masa sea compacta pero no se enganche.
  5. Encender el horno a 180ºC para que se vaya calentando. Hacer bolitas y chafarlas para darles la forma de galleta que queremos. El grueso no debería ser ni demasiado grueso ni demasiado delgado y todas lo más parecidas posibles para que se cuezan por igual.
  6. Hornear a 180ºC durante unos 20 minutos.
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