Ingredientes
- 50 mililitros agua templada
- 25 gramos levadura de panadero
- 300 gramos harina de panadero
- 50 gramos Azúcar
- 1/4 cucharada (de postre) sal
- 1 cucharada (de postre) zumo de limón
- 50 mililitros Aceite de girasol
- 1 cucharada (sopera) maizena
- 2 cucharadas (soperas) leche vegetal
Raciones: fartons
Instrucciones
- Disolvemos la levadura en el agua templada
- Agregamos la maizena, el azúcar y la leche y mezclamos bien.
- Agregamos la harina, la sal y el zumo de limón y mezclamos bien.
- Agregamos el aceite y mezclamos hasta tener una masa homogénea que no se pegue.
- Dejamos reposar unos 20 minutos
- Separamos la masa en porciones de 20 gramos. Les damos forma de fartó y las ponemos en la bandeja del horno pensando que doblarán su volumen.
- cubrimos la bandeja y la metemos en el horno (apagado) durante unos 60 minutos para que leven y doblen su volumen.
- Horneamos unos 12 minutos a 180º
Notas de la receta
También se pueden hacer poniendo semillas, trocitos de chocolate o tacos de queso en la masa.
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